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Una vez al mes, el Colegio Estrella de Belén da vuelta la basura. Lo que para muchos son simples desechos, aquí se separa, se clasifica y se entrega como material reciclable a los organismos encargados de procesarlo. En la tarea participa toda la comunidad educativa. Docentes, asistentes de la educación, apoderados y estudiantes ordenan los residuos según el tipo de material, para entregarlos clasificados al camión recolector que llega hasta el colegio.

Como parte de nuestro sello institucional orientado al cuidado y protección del medio ambiente, mensualmente se realiza una recolección de residuos reciclables los cuales son retirados por Asocioación Provincial Llanquihue , iniciativa que cuenta con la valiosa participación de estudiantes, apoderados, docentes y toda nuestra comunidad educativa.

El día 27 de mayo, el departamento de pre-básica realizó un Taller de cocina para finalizar las actividades del Mes del Mar, donde los estudiantes de Pre-Kínder y Kínder aprendieron a cocinar "Curanto" una tradicional preparación del sur de Chile. El curanto es una comida que se caracteriza por la cocción de diversos alimentos, como mariscos, carnes, papas, chapaleles y milcaos.